Beschreibung
Neben einem guten Kochmesser gehört ein gutes Schneidebrett zu den wichtigsten Kochutensilien in jeder Küche. Dieses massive Schneidebrett aus Eiche mit einem umlaufenden Einleger aus echtem Ebenholz ist ein echter Hingucker in Ihrer Küche und ein wunderschöner Blickfang auf jeder gedeckten Tafel.
Das Eichenholz wurde in heimischen Wäldern geerntet. Ebenholz ist ein außereuropäisches Laubholz, sehr hart, schwer und gehört zu den wertvollsten Holzarten. Unser Ebenholz ist schwarz und wir verarbeiten es in sehr geringen Mengen zum Setzen von besonderen Akzenten.
Die Eiche ist einige Jahre abgelagert und in Handarbeit zu einem Schneidebrett verarbeitet worden. Es kann beidseitig genutzt werden, zum Beispiel eine Seite zum Schneiden, die andere zum Servieren.
Die Endbehandlung erfolgt mit lebensmittelechtem Speiseöl, die Maserung des Holzes kommt so perfekt zum Vorschein.
Größe: 40 cm lang / 25,5 cm breit / 4 cm dick / 3 kg schwer
Holz braucht Pflege: Nach der Benutzung feucht abwischen und gut trocknen lassen. In regelmäßigen Abständen mit etwas Pflanzenöl aus der Küche abreiben und das Brett niemals in der Spülmaschine reinigen. Zu intensive Feuchtigkeit oder Temperaturunterschiede können zu Rissen, Verfärbungen oder Verformungen führen. Dies ist kein Reklamationsgrund.
Bei Vollholzbrettern können immer kleine Unregelmäßigkeiten auftauchen – die Natur hat eine andere Vorstellung von Perfektion als wir.
